EL FRESNAL DE BUÑOL

“CICLO LOS BOSQUES MEDITERRÁNEOS” Centro Excursionista de Valencia. EL FRESNAL DE BUÑOL, LA MAGIA DEL BOSQUE CADUCIFOLIO EN OTOÑO. 2011 Año Internacional de los Bosques, declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas.   Como continuidad del ciclo excursionista dedicado al bosque mediterráneo, una propuesta de adhesión al Año Internacional de los Bosques que […]

UTIEL Y LA CASTILLA VALENCIANA.

Utiel y Requena comparten la capitalidad de la comarca que al nombre de ambas ciudades, antepone el de La Plana, aunque también es conocida como La Meseta o el Altiplano, sinónimos de una denominación descriptiva para un territorio inscrito geográficamente sobre la continuidad de la meseta castellana, una desigual plataforma elevada a poniente de Valencia […]

EL VERSALLES DE MARIA ANTONIETA

    La población de Versalles representa en la monarquía francesa lo que Aranjuez, El Escorial o el mismo Madrid significan para reconstruir la historia de las largas dinastías de los Habsburgos y de los Borbones en nuestro país. Cuando Luis XIV, el Rey Sol, a mediados del XVII decidió transformar el pabellón de caza […]

CONGRESO INTERNACIONAL DE FEPET 2011 EN MEXICO. Por Francisco Gregori

             Los Estados Unidos Mexicanos se asientan en una superficie de 1.958.201 Km2, con una población de 97.483.000 habitantes, y su capital es la Ciudad de México.  Para los españoles, México es un país a la vez familiar y lejano. Conocemos muchas de sus costumbres, música, paisaje, arte, pero todo ello se rinde a […]

El secreto de las plantas

LA FLOR DEL INVIERNO Vamos a comenzar con unos presuntos malos olores. El eléboro fétido (Helleborus foetidus), marxívol en valenciano, no huele mal como su apellido da a entender y no lo hace porque ninguna flor esparce aromas repugnantes a no ser que se encuentre en determinadas circunstancias estresantes, ¡sí estresantes!, como verse encerrada en […]

JOSÉ SOLER CARNICER Y SUS LIBROS DE FALLAS

José Soler Carnicer, fue el autor en el año 2000 de “ 500 Años de Fallas”, obra que el año pasado actualizó reeditándola con el título “ Más de 500 Años de Fallas ”, y este año ha presentado “Conocer las Fallas”, a modo de guía para que nativos y visitantes, principalmente hacia los segundos, […]

LA GASTRONOMIA DE ANDORRA

La estratégica situación del Principado determina que sus restaurantes y hoteles ofrezcan al visitante la más exquisita cocina del momento. Hay más de trescientos diez (310) restaurantes y trescientos treinta y ocho (338) cafeterías-snack bar, de los que se puede encontrar amplia información en la Guía de Restaurantes de Andorra, disponible en la red de […]