El pasado 21 de octubre en el hotel «Sidi Saler» fueron presentadas a los medios de comunicación valencianos » las jornadas gastronómicas de cocina mediterránea marinadas con cavas y vinos de las Bodegas Freixenet » que se celebrarán los días 5 y 6 de noviembre próximos.
En el transcurso de la presentación la enóloga Andrea Sanz explicó las características y cualidades de los cavas y vinos que acompañaron a los platos del variado y exquisito menú donde el faisán, la dorada y el ciervo tuvieron destacada presencia.
La Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo estuvo representada por los socios a quienes invitó la entidad organizadora de la presentación de las jornadas.
21-10-2010 Esteban Gonzalo
