LA AGRUPACIÓN FALLAS CENTRO ENTREGÓ LOS PREMIOS PICAETA FEST
La Agrupación Fallas Centro de Valencia entregó el domingo 29 de enero los premios del primer concurso fallero Picaeta Fest a la mejor tapa, a la más original y a la más dulce.
La Comisión San Vicente-Marvá recibió el galardón a la mejor tapa, consistente en una gelatina de cerveza, papas con aliño y un barquillo con mermelada de pimiento que contenía en su interior una longaniza aderezada con miel y limón.
La Ferroviaria, falla Bailén-Xátiva, logró el premio a la tapa más original, clótxina, verdures ofegades i allioli.
Y la falla Dels Doctors (Dr. Gil y Morte-Dr. Vila Barberá) consiguió el reconocimiento a la tapa más dulce, una torrija con canela, azúcar y helado.
Satisfacción en la Agrupación por los fines conseguidos, fomentar la participación y la cohesión entre las comisiones, e indirectamente ayudar a la renovación de la oferta hostelera en el importante apartado de las tapas, máxime en una ciudad que quiere alcanzar mayor relevancia turística.
Concurso patrocinado por la cervecera Amstel donde las comisiones premiadas recibieron un estandarte y un talón.
Esteban Gonzalo Rogel